2024年这个月杀猪吉日一览:最佳日期推荐
- 作者: 网络投稿
- 2025年02月27日 10:58:19
这日子过得可真快嘞,转眼就到这个月了,很多人问我说,这个月啥时候杀猪最合适呀?我寻思着,咱这杀猪得挑个好日子,不能随便选。要不然,好端端的事儿,咋也得图个吉利嘛,对吧?
这个月的吉日呢?我可跟你们说嘞,翻了老黄历,这个月可有不少适合杀猪的好日子呢!特别是那些黄道吉日,真的是挑不出来了。这杀猪,最好是选那些初一、十五的日子,这都是老辈子人传下来的讲究,说是这些日子干啥事儿都顺当,尤其是杀猪这种大事儿。嗯,这个月的黄道吉日,我给你们唠唠嗑:
- 10月2号
- 10月5号
- 10月7号
- 10月10号
- 10月12号
- 10月15号
- 10月18号
这说起来嘞,不是我迷信嘞,是咱老祖宗传下来的习惯。你看,杀猪可不是随便杀的,杀了之后得吃肉嘞,得让猪肉好吃,家里人吃了也顺心。所以,选个好日子,大家都说心里舒服。你说,我家那头猪,养了一年了,天天吃好喝好,也得选个好日子给它送走嘞,咱图个啥?图个踏实嘛!
还有,大家也不能只看日期,天气也是个讲究。秋天这个时候天气凉快,猪肉冻得住,不容易坏,也不容易生病啥的。要是赶上大热天,杀了猪,肉放不住,咱也舍不得对吧?所以,这个10月份的日子最合适,温度不高不低,最适合储存猪肉,真的是天时地利人和!
杀猪之前还有啥要准备的?这可不是件小事儿嘞!杀猪之前,咱得先准备好场地,干干净净的,不然搞得满地都是污血,那可不好看。还有工具,杀猪刀子得磨得快,猪宰得利落,肉才能好。老话说,刀快好办事儿!还有,你得找个有经验的师傅来,不然自己乱弄,弄得猪嗷嗷叫,肉都老了,不好吃!
猪杀完之后嘞,还得分肉,这也是个讲究。啥猪头,猪肝,这些东西,老习俗里头都有讲究的,得分得匀了,大家吃得高兴,日子才能和和美美。
杀猪了,咋做猪肉好吃?我跟你们说,猪肉咋做都好吃,但杀年猪那天嘞,最好是炖个猪肉汤,或者做个腊肉。腊肉,一做就能存个大半年,到时候拿出来炒个菜,香喷喷的,整个家里都是那股子肉香味儿。你说咱人,吃肉不容易,平时舍不得吃,可到了杀猪这天,就得好好吃一顿。
还有,杀猪菜,记得不?那可是头一份!把猪下水弄出来,配上白菜、粉条一起炖,那味道,吃过的人都忘不了,老香了!
最后唠叨几句所以,这个月要是准备杀猪的,可别忘了看看黄道吉日,别马虎。挑个好日子,家里吃得顺心,也图个吉利。到时候全家人围在一起,喝点酒,吃着自家养的猪肉,别提有多高兴了!
好啦,我该说的都说了,你们自己可得好好琢磨琢磨,挑个好日子把猪宰了!
记住哦,这些吉日可不是随便挑的,老祖宗传下来的讲究,咱还得跟着走!
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