正在加载

黄道吉日菜谱大全来了,家有喜事就照着做!

  • 作者: 网络投稿
  • 2024年12月10日 10:21:13

今儿个咱来唠唠这黄道吉日办喜事儿,那菜谱可得好好说道说道。喜事嘛,就图个吉利,吃好喝好,讨个好彩头。

第一道菜,那必须得是福运绵长——炒粉! 这炒粉嘞,细细长长,寓意着日子过得长长久久,福气也绵绵不断。咱最实在,吃饱了肚子,干活才有劲儿,日子才能越过越红火。炒粉里头搁点肉丝、鸡蛋,再来点青菜,颜色好看,吃起来也香。

得整个硬菜,鸳鸯鸡——共呜春报晓! 这鸡嘞,得选那肥肥嫩嫩的,最好是自家养的土鸡,那味儿才叫一个香!鸳鸯鸡,一对儿,寓意着新郎新娘甜甜蜜蜜,成双成对。做法也简单,炖汤最好,咕嘟咕嘟炖上一锅,那香味飘得老远,谁闻着都得流口水。

黄道吉日菜谱大全来了,家有喜事就照着做!

  • 再来个海鲜,群龙贺新喜——白灼虾! 这虾嘞,红彤彤的,看着就喜庆。白灼最能 giữ 住虾的鲜味,蘸点姜醋汁,那味道,绝了!虾在水里游来游去,也寓意着日子活灵活现,有奔头。
  • 黄金铺满地——菠萝炒骨,这道菜听着就富贵!菠萝酸酸甜甜的,排骨香香嫩嫩的,吃起来开胃又下饭。菠萝金灿灿的,就像那金子铺了一地,寓意着财源滚滚来。
  • 还有白头皆老——白果猪肚汤,这汤,得慢慢熬,把猪肚的香味都熬出来。白果糯糯的,猪肚脆脆的,汤汁浓浓的,喝上一碗,暖心暖胃。白果和猪肚都是白色的,寓意着新郎新娘白头到老,永不分离。

除了这些,还得有些别的菜,凑个十全十美。比如说清蒸鱼,年年有余嘛!鱼得选那活蹦乱跳的,清蒸出来,肉质鲜嫩,味道鲜美。还有那红烧肉,肥而不腻,入口即化,那可是待客的上等菜。再来个酱肘子,肥肥大大,看着就喜庆,吃起来也过瘾。糖醋排骨,酸酸甜甜,小孩子最爱吃。珍菌炖土鸡,营养又滋补,小孩都适合。红烧大蹄筋,Q弹爽滑,美容养颜。上汤时令蔬菜,清淡爽口,解腻。再来个缤纷鲜果果盘,五颜六色的,看着就让人心情愉悦。

要是讲究点,再弄个白切鸡,皮滑肉嫩,味道清淡。四喜丸子,寓意着福禄寿喜,团团圆圆。清蒸虾,简单美味,营养丰富。嫩牛肉,滑嫩可口,大人小孩都爱吃。

结婚办酒席,第一道菜讲究个鸿运当头,那大红乳猪拼盘就再合适不过了。乳猪烤得油光锃亮,红彤彤的,看着就喜庆。第二道菜呢,就来个鱼香龙虾,寓意着蜜意情浓。龙虾肉质鲜美,味道浓郁,吃起来那叫一个享受。

鸡也是个好东西,丽轩特色盐香鸡——展翅高飞,寓意着新人展翅高飞,前程似锦。生爆野生土鳝鱼——锦上添花,鳝鱼滑溜溜的,寓意着日子顺顺利利。再来个养生红枣糕拼莲蓉芝麻球——双喜临门,红枣糕甜甜蜜蜜,芝麻球香香脆脆,寓意着新生活甜甜蜜蜜。翠绿野菌爆澳洲牛肉——锦上添花,牛肉鲜嫩,野菌清香,营养又美味。最后来个百年好合,讨个好彩头。

黄道吉日菜谱大全来了,家有喜事就照着做!

再说说细节,称心鱼条,寓意称心如意。大红烤肉,红红火火。相敬虾饼,夫妻和睦。香酥花仁,多子多福。菠萝生炒骨,酸甜可口。上汤白果猪肚,白头偕老。甲鱼汤,大补。炒猪肚,香脆可口。酸萝卜,开胃解腻。牛郎会织女(素菜),清淡爽口。台湾……(这个就看地方特色了,咱这儿没啥台湾菜,就换成别的吧)。

鱼嘞虾嘞的,都得新鲜,不能糊弄人。做菜的时候,火候得掌握好,调味得适中,不能太咸也不能太淡。摆盘也得讲究点,弄得漂漂亮亮的,让人看着就有食欲。这黄道吉日办喜事儿,菜谱得用心准备,让大家吃得开心,吃得满意,也让新人的日子过得红红火火,甜甜蜜蜜。

最重要的,还是心意。菜做得好不好吃,是关键是这份心意。只要用心准备,大家都能感受到这份喜庆和祝福。所以,这黄道吉日菜谱大全,说到底,还是一个心意,一个祝福,一个对未来美好生活的期盼。

黄道吉日菜谱大全来了,家有喜事就照着做!

Tags:[黄道吉日, 菜谱, 喜宴, 吉利, 婚宴, 宴席, 菜式, 祝福]